プロセッコDOC保護協会
FOODEX JAPAN 2022
イタリアパビリオンへ出展
プロセッコDOC保護協会は、2022年3月8日～11日に開催される、アジア最大級の国際食品・飲料総合展示会FOODEX JAPAN2022のイタリアパビリオンに出展し、日本未輸入の2ワイナリーを含む、14ワイナリーの26種類のプロセッコDOCを展示紹介します。
期間中は、イタリアワインに造詣が深く、またプロセッコDOCのプロモーションにもたびたび参加している水口晃氏（日本ソムリエ協会理事）と長嶋宏明氏（株式会社マルティノッティ代表）がスタンドでプロセッコDOCを紹介。ソムリエのみならずシェフや料理人にも有益な情報を提供します。
来場に関しては FOODEX JAPAN 主催者（日本能率協会）のページをご覧ください。
来場のご案内 https://www.jma.or.jp/foodex/visitor/
FOODEX JAPAN 2022
[会期] 2022年3月8日（火）- 11日(金） 10：00-17：00（最終日16：30）
[会場] 幕張メッセ ホール2「イタリアパビリオン」内-スタンドNo.66
イタリアパビリオン公式サイト
https://www.ice-tokyo.or.jp/foodexjapan2022
FOODEX JAPAN 公式サイト
https://www.jma.or.jp/foodex/
FOODEX JAPAN 2022 出展リスト
| 生産者 | ワイン名 | 残糖量(g/l) |
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Prosecco DOC Treviso Millesimato 2021 Extra Dry Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Brut |
13,5 g/l 6 g/l |
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Prosecco DOC Brut Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut |
12 g/l 5 g/l |
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry | 13,5 g/l |
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry "Patriarca" |
13,5 g/l 12 g/l |
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Prosecco DOC Treviso Brut Prosecco DOC Bio Brut |
12 g/l 11 g/l |
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Prosecco DOC Extra Dry Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry |
17,5 g/l 17,5 g/l |
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Prosecco DOC Treviso Brut Nature Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut |
2-3 g/l 10-12 g/l |
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Prosecco DOC Bio Extra Dry Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Extra Dry |
15 g/l 15 g/l |
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Prosecco DOC Extra Dry Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut |
13 g/l 10 g/l |
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Prosecco DOC Millesimato 2020 Extra Dry "Blue" | 14 g/l |
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Prosecco DOC Bio Brut Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut "Oro Puro" |
12 g/l 11 g/l |
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Prosecco DOC Treviso Brut "Il Fresco" Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut "Il Fresco" |
14 g/l 10 g/l |
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut |
13 g/l 11-13 g/l |
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Prosecco DOC Brut Prosecco DOC Rosé Millesimato 2020 Brut |
10 g/l 10 g/l |
