プロセッコDOC レシピ プロセッコDOC”ビター・ピンク”

大型のプロセッコ用グラスを用います。グラスに角氷を入れ、グレープフルーツのスライス2枚を加えます。シェーカーがあればベターですが、なければグラスで直接混ぜてください。カンパリ、ケテル・ワン・ウォッカ、グレープフルーツ・ジュースをシェーカーに入れ、よくシェイクします。このカクテルをよく冷やしたグラスにそそぎ、プロセッコDOCとソーダを加えます。マドラーでそっと混ぜてください。