
Glera Julep
グレーラ ジュレップ

レシピ & ストーリー
- 20ml ブランデー
- 1tsp シンプルシロップ
- 100ml プロセッコ DOC
- 適量 フレッシュミント
Preparation ビルド- Glass ジュレップカップまたはタンブラー
- Garnish
ピンクグレープフルーツなど
バーボンがベースで競馬の祭典「ケンタッキーダービー」の公式カクテルでもある「ミントジュレップ」は、それに前後して「シャンパンジュレップ」というカクテルも存在し、ジュレップカクテルの一つのスタンダードでした。プロセッコによるジュレップは、ブランデーによる上質な味わいとプロセッコの爽快さが楽しい一杯。プロセッコのアイデンティティで、主たるブドウ品種である「グレーラ」の名とともにお見知りおきください。