プロセッコDOC レシピProsecco Merry-go-round

2022 年秋のプロセッコ DOCキャンペーンイベント「Pink Party」に向けて創られた、ロゼのプロセッコのためのカクテル。
プロセッコ DOC ロゼとミックスベリーを製氷皿で凍らせて、さらにロゼプロセッコを注げば出来上がりというシンプルなものですが、グラスの中で氷がくるりとまわる様から名付けられたネーミングとともに、イベントに華を添える一杯となりました。話がはずんで氷が溶けても薄まることはなく、むしろ色も香りも味も深まる、パーティーにぴったりなカクテルです。