プロセッコDOC レシピ ロッシーニ

氷を入れたガッローネのミキシンググラスにまずプロセッコDOCを注ぎ、次に生の苺のピューレを加えます。よく混ぜ合わせてから、バースプーンで優しくかき混ぜ、シャンパン用のフルートグラスに移し、苺で飾って、テーブルへ。