プロセッコDOC レシピ ヴァイオレット・プロセッコ

Violet Prosecco
ヴァイオレット・プロセッコ

材料&作り方

  • プロセッコDOC 10cl
  • ザ・ビター・トゥルース社の
    クレーム・ド・ヴァイオレット
    小さじ1
  • 飾り付け用の食用スミレの花

よく冷やしたプロセッコDOCをシャンペン用フルートグレスに注ぎます。クレーム・ド・ヴァイオレットを加え、バースプーンで優しくかき混ぜます。最後に、スミレの花を浮かべます。