プロセッコDOC レシピ ヴァイオレット・プロセッコ

よく冷やしたプロセッコDOCをシャンペン用フルートグレスに注ぎます。クレーム・ド・ヴァイオレットを加え、バースプーンで優しくかき混ぜます。最後に、スミレの花を浮かべます。